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답변수 6
뉴욕 뉴저지 통틀어서 최고의냉면집은?10
bxmonkey May 30, 2016 8:57 PM     []
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조회 9,204
물냉면 잘하는집,비빔냉면잘하는집좀 소개시켜주세요
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No. 1

re:뉴욕 뉴저지 통틀어서 최고의냉면집은?

oliviayoon May 31, 2016 1:46 PM
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질문자 인사 도움 많이 됐어요. 정말정말 감사해요~~

왠만한 큰식당은 면을 직접 뽑아서 합니다.
제가 하던 식당도 직접 반죽해서 오더가 들어 돌때마다 면을 기계로 바로 뽑아서 만들었습니다.
뉴저지는 동방그릴은 평양냉면, 그리고 나머지 식당들 소문난 집, 풍림, 최가네, 신포냉면등등은 함흥냉면을 직접 면을 뽑아서 하는곳으로 알고 있습니다.
저는 개인적으로 쫄길한 함흥(고구마 전분)보다는 평양(메밀)을 더 선호합니다만...

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(oliviayoon)
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No. 2

re:뉴욕 뉴저지 통틀어서 최고의냉면집은?

비공개 May 30, 2016 6:59 PM
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여기 냉면 직접 만들어서 하는 곳 없어요

전부 다른곳에서 사서 준비만 하는곳들이라 맛이 정말 다 같습니다. 냉면은 종류별로 뉴욕 뉴저지에 있는 식당은 식당들을 다 다녔는데 정말 같은 맛입니다.

차라리 한양이나 한아름에서 자신의 입맛에 맞는 냉면을 사서 집에서 해먹는게 정말 더 맛있습니다.
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No. 3

re:뉴욕 뉴저지 통틀어서 최고의냉면집은?

비공개 May 31, 2016 11:47 AM
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뉴져지 펠팍에 최가네 좋다는 얘기 여러분한테 들었습니다.
그런데 좋다고 하시는분들 대부분이 어른들..

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No. 4

re:뉴욕 뉴저지 통틀어서 최고의냉면집은?

비공개 May 31, 2016 4:08 PM
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제가 맛본 곳중에 뉴저지 팔팍 브로드 에버뉴에 무봉리 설렁탕집에 칡냉면.. 맛나고.. 양많고.. 강추합니다..ㅎㅎ

유촌 칡냉면은 단 맛 좋하는 분에게는 좋겠지만.. 제 개인적으로는 음식에 단맛이 심하면.. 거부 반응이라서..

신포냉면도 괜찮은 것으로 추천할만합니다.. 어느게 best인지는,, 몽땅 앞에 놓고 비교를 안해봐서.. Best라는 말씀은 못드리겠구.. 배고플때 먹으면.. 뭐를 먹어도 다 맛있지요..ㅎㅎ

뉴욕쪽은 안다녀봐서.. 잘 모르겠습니다.
출처냉면
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No. 5

re:뉴욕 뉴저지 통틀어서 최고의냉면집은?

iswjo May 31, 2016 5:46 PM
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개인적으로 냉면 아주 좋아합니다. 저희 아버님께서도 그러셨구요.
미국에서 와서 그나마 입맛에 맛고 먹고나면 뒤끝이 좋은 냉면을 만드는 식당은
플러싱에 산수갑산2입니다.

육수와 면을 직접 뽑고 만들어서 나오는데 다른 식당과는 차원이 다릅니다.

얼마전 한국에서 오신 손님을 모시고 갔는데 한국에서도 먹기 드믄 맛이라고 좋아했습니다.
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(iswjo)
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No. 6

re:뉴욕 뉴저지 통틀어서 최고의냉면집은?

비공개 Jun 08, 2018 10:10 AM
0
크로스터 하뭉냉면,
팰팍 최가네 냉면
폴리 신포 냉면

정도 입니다. 뉴욕은 잘하는집 없습니다.
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