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뉴저지에서 한인타운에서 식당오픈 방법?

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뉴저지 포트리나 펠팍에서 한국 식당을 오픈하려고 하는데,
절차나 방법좀 자세히 아시는분 있나요?
당연히 변호가 껴서 하는거지만 기본 상식좀..

그리고 미국은 식당을 오픈하려면 주방장이나, 주인이든
최소 한사람이 조리 자격증이 있어야 하나요?
그리고 지금 영업중인 식당을 인수하거나 또는 문 닫은 식당자리에 들어가는건
어려운 일은 아니라고 하는데 정확한지?
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비공개 님 답변

동별 채택 10 채택율 8.8% 질문 15 마감률 0%

조리 자격증은 필요없구요....
식당을 인수하거나. 식당들어가는 어려운 일이 아닙니다.
젤 어려운건 돈입니다.. 돈...
뉴저지는 리쿼라이센스를 새로 낼수 없기에... 기존에 있는 사람한테 사들이면,,.. 돈좀 들어갈꺼예요..
굿럭...

비공개 님 답변

은메달 채택 713 채택율 17.3% 질문 142 마감률 0%
무엇보다 돈 입니다 돈...
대출 받거나 투자 받아서 하실 생각은 시도조차 하지마세요...
밑도 끝도없이 돈이 줄줄 흐릅니다.
윗분 말씀대로 뉴저지는 다른건 둘째치고 리쿼 라이센스하나만 구할려고해도 20-30 만불 있어야 합니다.
막말로 식당에서 술없이 장사한다면 얼마나 남길수 있을지 상상이 되시는지요?
가뜩이나 요즘 최저임금 상승과 렌트비 상승, 거기다가 유틸하고 식자재 이런거 다 빼면...

비공개 님 답변

은별 채택 36 채택율 17.6% 질문 4 마감률 0%
또 살림 거덜내고, 뼈주사 맞아 가며 문 열기전 1년(새로 꾸밀 경우), 문 닫은 후 7년( 파산할 경우)고생하실 분 나타나셨네요. 에효!

그나마 제일 쉬운건 영업중인 가게 인수 하는 겁니다. 잘 되고 있는 가게를 더 잘 할 확신 + 6개월 운영 자금 + 요리를 직접하시든가, 요리에 대한 전문 지식 + 사람을 잘 다룰 수 있는 능력 + 건강!!
그렇다면 도전해 보세요.

재차 말씀 드리지만, 그 돈으로 할만한 다른 비지니스도 함 알아보세요