한국식 고기구이에 적합한 그릴?

조그만 덱이 있어서 고기를 구워먹어볼까 하는데요. 일반 주택의 덱(천장 뚫림)에서 날 좋을때 쓸만한 한국식 고기구이에 알맞는 그릴를 추천해주실 수 있을까요. Lpg를 연결해서 쓰는 큰 기계는 쓰는 횟수에 비하면 과한 것 같구요. 전선을 연결하면 전기 이용은 가능하고 통나무용 불피우는 통(?)은 있어요.
1.기계없이 나무떼서 굽는다면 그 위에 놓는 그릴은 어떤 방식으로 놓고 써야하나요? 쿠킹호일은 안쓰고싶어요.
2.전기로 된 그릴을 밖에서 써보신 분 계신지요.
지식 공유 미리 감사드려요!
오다기리 Joe
Fully Charged! - 정상 사용자로 자유롭게 이용할 수 있습니다.
답변
선생님,
질문하신 1번 2번을 매주 2회이상 하는 사람입니다.
한국식 그릴, 유럽식 그릴, 미국식 그릴, 일본식 그릴 장단점에대해 많은 분들의 호불호 의견이 갈립니다만....
닥치고 그릴은 넓어야 제맛이지 말입니다
소유하신 주택에 테라스식 덱을 말씀하시는거면 가볍고, 전기로쓸수있는, 밑에와같은 electric wide grill 추천드립니다.
집안에서 익스텐션으로 전기코드는 얼마든지 끌어다가 덱에서 사용하실수 있습니다.
** Firepit 이 있으시면 그릴만 그 위에 얹으시면 되지만 pit 에 불을 놓기까지... 나무는 pit 안에 모두 태우고난후 불이 모두 연소된후 남은 숯으로 고기를 구우시는건데요, 집안으로 연기가 스민다거나 나중에 처리가 상당히 번거롭고 지져분해셔 별로 권하고 싶지 않습니다. 사중에서파는 숯이라든지 차콜또한 연기, 후처치 곤란이 마찮가지고요. 게다가 혹시 소유하신 덱이 나무라면 안전상에도 이슈가 될듯 하고요.
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